辦公室裝修

  過去3年的疫情，各行各業之難前所未見，餐飲作為服務業更是如此，疫情讓很多餐飲人手足無措、無比焦慮，但同時餐飲業又顯示出強大的韌性，一些品類以及品牌甚至做到了逆勢上行，但好在已經都過去了，去年底的一系列措施到春節期間的各地“爆滿”，無一不顯示出市場的回暖，那2023年餐飲創業要怎么做呢，重慶斯戴特餐飲裝修公司的這4店建議請收好。

一、盡量選擇剛需

  為什么要選擇剛需呢？其實原因很簡單，在經歷了突然來襲的3年疫情之后，最大的感受就是未知才是最不可控的，所以在一切都不確定的情況下找到最為確定的東西，從而承擔的風險就最小，比如小吃快餐；而像奶茶、火鍋、燒烤等品類，要么高投入、要么低頻低復購、要么高競爭度，這些品類就不建議餐飲小白摻和了。

二、供應鏈倒推品類

  簡單講就是我們要優先選擇食材成本受環境及原材料影響較小的品類。比如從去年開始，進口巴沙魚開始一路看漲，緊接著鮰魚漲價40%、鱸魚上漲了34%，這使得烤魚和火鍋魚類的商家承受著巨大的壓力，要知道餐飲客群的價格敏感度很高，產品的可替代性又強，隨意漲價的結果就是消費者很任性，后果很嚴重。

  其次，盡量尋找供應鏈成熟的品類，像是包子、饅頭、小面、烤串等都是高度工業化的品類，解決方案成熟，供應商選擇多、成本低，創業門檻也相對較低。

三、選擇適合外賣的品類

  經過了3年疫情，大家都認識到了做外賣的重要性。這里需要提醒創業者們，今年可能會有大量主打“純外賣”的餐飲品牌開始招商，這時一定要擦亮眼睛，純外賣的“低成本”是優勢，但如果不具備選址能力和運營能力的話，失敗是大概率事件，千萬不要被割韭菜了。

四、端正心態

  最后，奉勸一些抱著“抄底心態”創業的小白們趁早收手，在當下的的大環境下創業，不是光能吃苦就行了，還得有面對未知的勇氣。過去3年有太多老餐飲人倒下了，看看上海、蘇州，這還不是最慘的，環京的燕郊、大廠、香河；邊境口岸的瑞麗、黑河、滿洲里，歇業的時間比開業長，其中的苦只有餐飲人自己知道。所以，對于餐飲人來說，今年只有一個選擇，那就是抓住這場轉機，選好賽道，然后通過不斷的學習、優化，把自己的經營做到極致。

相關閱讀：重慶餐飲店面裝修技巧_重慶餐飲店面裝修效果圖

重慶餐飲裝修公司

  重慶斯戴特裝飾專注于商業裝修二十多年，二十年的商業空間設計裝修經驗讓斯戴特不斷成長，不斷地沉淀自己努力的提升自己，因為我們知道專業的裝修設計是可以提高店面的商業價值的。

斯戴特工裝公司專注于

  1、餐飲娛樂裝修：火鍋店、洗浴中心、酒吧及KTV、酒店酒樓、飯館等；

  2、生活服務裝修：奶茶店、蛋糕店、咖啡店、甜品店、美容美發店、服裝店、專賣店等；

  3、辦公空間裝修：辦公室、寫字樓、會議室、會客室、展廳等；

  4、工業工程裝修：廠房、地坪漆及地膠裝飾、倉庫等。

斯戴特承諾：免費為客戶上門量房，先設計后收費，裝修全程不外包，裝修質量有保證，客戶的預算就是決算。有自己的設計師和施工團隊，施工進度和工程扣款全程透明，讓客戶放心與滿意就是給我們最大的鼓勵。